Bialetti: a marca que revolucionou a forma como as pessoas consomem café
O post de hoje é sobre uma das marcas italianas mais tradicionais - e famosas ao redor do mundo - a Bialetti. Quem não conhece pelo nome, muito provavelmente já se deparou, ou até provou um café passado em uma Bialetti pelo menos uma vez na vida. Ainda não sabe do que eu estou falando?
Aquelas cafeteiras de metal que você coloca água e pó de café no fundo, coloca no fogão e tcharan, ela passa o melhor café de todos! Lembrou? Enfim, se você nunca provou um café passado em uma Bialetti, fica aqui a sugestão.
Mas, receitas de café a parte, vamos falar de varejo, de marca, tradição e visual merchandising porque é pra isso que a gente está aqui, certo?
Como eu estava falando, a Bialetti é uma das marcas italianas mais tradicionais e conhecidas no mundo. Fundada em 1919 por Alfonso Bialetti, a empresa ganhou fama mesmo com a invenção da Moka Express em 1933 - a cafeteira tradicional que até hoje é o carro-chefe da marca.
Quando foi lançada, a Moka foi uma verdadeira transformação na forma como as pessoas consumiam café em casa - assim como as máquinas de café expresso de cápsulas foram para nós recentemente. Se até hoje a cafeteira da Bialetti é um dos métodos mais simples de passar café, imagina naquela época!
Até conhecer a loja própria da Bialetti em Roma alguns dias atrás, eu não tinha ideia da variedade de produtos e do quão fortes eles eram. Aos meus olhos, se transformou da ‘marca de cafeteira que tem na casa da minha avó’, em marca que soube crescer e evoluir com os tempos e se manter relevante no mercado. Aliás, falei a mesma coisa sobre a Gucci no post passado… Será esse um talento dos italianos?
Eu adorei a loja. Além do visual merchandising super bem feito, fiquei impressionada com a variedade de produtos - e cafeteiras - que a marca tem. Além de terem evoluído a tradicional Moka Express de todas as formas e jeitos possíveis, a marca ainda tem uma infinidade de acessórios de cozinha, panelas, louças e até mesmo pó de café. É isso o que eu chamo de focar em um mercado, se especializar e expandir sem perder o core do negócio.
E não pense você que as cafeteiras da Bialetti se resumem à Moka. A empresa entrou inclusive no mercado das máquinas de expresso de cápsulas, garantindo o diferencial através do design italiano impecável e mantendo a qualidade - já conhecida - no preparo do café.
Adoro observar essas marcas antigas e super tradicionais e ver como elas se transformaram e se adaptam às mudanças da sociedade ao longo dos anos, ainda assim conseguindo manter a tradição e a relevância no mercado. Eis aqui mais uma prova concreta da necessidade de adaptação e de visão de futuro no mercado do varejo!
E você, empreendedor do século 21, já sabe como a sua marca poderá evoluir e se reinventar para continuar relevante em 50 anos?
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