Feb 8

Feb 8 Por dentro da nova loja-conceito da Dengo Chocolates da Faria Lima

Atendimento ao Cliente, Lojas, Marketing, Restaurantes, Tendências de Mercado

Quando escrevi aqui pela primeira vez sobre a Dengo em maio de 2018, terminei o post dizendo “tá ai uma marca com um belo potencial de expansão: o branding é excelente, o produto de qualidade altíssima, com princípios super atuais e o atendimento impecável". E parece que eu não estava errada. Menos de três anos depois, a marca já conta com 19 lojas espalhadas por quatro estados brasileiros.

entrada da loja-conceito da Dengo Chocolates na Faria Lima

a loja do primeiro andar segue o modelo das outras lojas e oferece degustação dos produtos

Pra quem não conhece, a Dengo é uma marca brasileira de chocolates premium co-criada por Guilherme Leal, sócio-fundador da Natura, e surgiu da vontade de encontrar formas de melhorar a economia no sul da Bahia. A proposta é oferecer chocolates de alta qualidade, feitos com ingredientes 100% brasileiros, através de práticas sustentáveis e valorização dos produtores locais - a Dengo afirma pagar até 70% a mais do que o mercado para os produtores de cacau.

o café e confeitaria é um dos pontos altos da nova loja da Dengo, servindo cafés e comidinhas especiais e bem brasileiras

Já conhecidos pelos produtos de alta qualidade, lojas lindas e atendimento diferenciado, a Dengo resolveu criar seu próprio “paraíso do chocolate”. Em um espaço de 1500 m2 localizado na Av. Faria Lima em SP, a nova loja da Dengo une um pouco de tudo que tem de mais relevante quando falamos em varejo de experiência - encantando e estimulando os cinco sentidos de quem passa por lá.

O espaço de três andares lembra muito a loja do Starbucks Roastery de NY (arriscaria dizer até que é bem provável que a inspiração tenha vindo de lá). Além do espaço de loja com toda a linha de produtos da marca, o primeiro andar inclui também um café que serve sobremesas exclusivas, comidinhas e cafés especiais, tudo delicioso e de pegada bem brasileira.

a cafeteria do térreo tem comidinhas com toque brasileiro e doces especiais

doces com direito a muito chocolate e ingredientes brasileiros

Ainda no primeiro andar, estão as máquinas que mostram todo o processo de produção dos chocolates. Por lá acontecem tours guiados com hora marcada onde é possível acompanhar, de forma bem didática, o passo a passo da transformação do cacau na iguaria que conhecemos por chocolate, passando inclusive pelos diferentes tipos de nibs (com direito a degustação, claro). Difícil é sair de lá sem ficar com vontade de mergulhar na máquina de moagem cheia de chocolate derretido do final.

o tour pelo passo a passo da fabricação do chocolate termina com a máquina de moagem cheia de chocolate derretido

todas as etapas do processo de fabricação do chocolate são sinalizadas com explicações

É no segundo andar que a parte mais interativa da loja acontece. Além de outro espaço com produtos da marca e bombons de sabores exclusivos da unidade da Faria Lima (alguém pediu motivos para comprar na loja física?), ali também se encontra a primeira sorveteria da Dengo, um espaço para crianças e uma das sensações da loja-conceito: a oficina de criação da sua própria barra de chocolate.

Funciona assim: o cliente escolhe entre a barra de 40g (R$28) ou 80g (32g), seleciona os toppings de uma seleção de frutas secas e castanhas, escolhe o tipo de chocolate entre quatro opções que variam em intensidade e até o formato da forma. Enquanto a barra toma forma, é possível ainda personalizar a embalagem com uma foto ou mensagem - é sucesso garantido entre as crianças e ainda rende um presente super legal. O serviço está disponível também para empresas que queiram enviar brindes personalizados com mensagens.

alguns dos ingredientes disponíveis para personalização das barras de chocolate

No último andar está a varanda onde fica o bar e restaurante que promete drinks especiais com cacau e pratos de alta qualidade. É lá também que fica a “biblioteca do chocolate”, espaço que reune livros e chocolates especiais de marcas parceiras que também valorizam os pequenos produtores brasileiros. Para completar a experiência, a Dengo oferece uma série de workshops com hora marcada que vão desde degustação e harmonização de chocolates com queijo e vinho até oficinas kids que ensinam, de forma lúdica, para as crianças como funciona o processo de fabricação do chocolate.

enquanto as barras de chocolate ficam prontas

é possível personalizar as embalagens com fotos e mensagens

Ah, e esqueci de mencionar, todo o consumo feito durante a jornada dentro da loja é registrado em um cartão que pode ser pago em qualquer um dos pontos de contato com o cliente ou na saída da loja - o que torna a experiência toda muito mais integrada e seamless, sem necessidade de passar o cartão várias vezes ou pegar filas para pagar.

a loja é toda cheia de conteúdo que enriquece a experiência de compra

Desde que entrei pela primeira vez em uma loja da Dengo me surpreendi, não só pela qualidade e apresentação dos produtos, mas também pela qualidade do atendimento - coisa que infelizmente ainda é rara no varejo brasileiro. Não teve uma vez que fui até uma loja deles e fui mal atendida (inclusive por atendimento online) e o mesmo se repetiu na nova loja da Faria Lima. Os funcionários são simpáticos, atenciosos e realmente conhecem o produto. É aí que começa a real experiência da loja física.

Em um mundo que, do dia para a noite (e por necessidade), "descobriu” o e-commerce, se tornou cada vez mais urgente de os varejistas tradicionais de reinventem. A loja física não vai acabar, isso já descobrimos, mas ela precisa cada vez mais de um propósito para existir. Espaços instagramáveis podem ser incríveis para atrair clientes, mas é qualidade, diferenciação e serviço que vão fazer a diferença e efetivamente trazer as pessoas para dentro da loja. Até o momento a Dengo tem se mostrado um dos melhores exemplos do Brasil de para onde o sucesso do varejo se encaminha com todas as transformações que têm acontecido ao redor. Quem concorda? O que hoje te motiva a ir até uma loja física? E o que te faz desistir?